Статья рассказывает о болезнях цивилизации, таких как сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, остеохондроз, онкологические заболевания и ожирение. Описываются причины их возникновения, связанные с неправильным питанием и малоподвижным образом жизни. В частности, рассматривается теория развития сердечно-сосудистых заболеваний, связанная с отложением жиров внутри сосуда в виде холестериновых бляшек из-за обилия жирной пищи и животных жиров, привычки пить всевозможные напитки, а не воду, и малоподвижности.